All Italian train types:

http://www.trenitalia.com/en/treni_stazioni/index.html

Eurostar Italia Alta Velocità

http://www.trenitalia.com/en/treni_stazioni/alta_velocita/index.html

Eurostar

http://www.trenitalia.com/en/treni_stazioni/eurostar/index.html

Intercity - Intercity Plus 

http://www.trenitalia.com/en/treni_stazioni/intercity/index.html

Trains for local transport 

http://www.trenitalia.com/en/treni_stazioni/regionali/index.html